Carrello elettrico intelligente per lo street food

Lo Smart Electric Street Food Truck di TUNE combina una classica carrozzeria in stile VW con un sistema di azionamento elettrico e una cucina mobile completamente personalizzabile. È pensato per gli operatori che necessitano di un veicolo a zero emissioni per la vendita di cibo di strada, eventi e servizi di catering.

Questo modello è dotato di tetto sollevabile idraulico, struttura in acciaio inossidabile e impianto idrico ed elettrico di bordo. Il camion può essere configurato con attrezzature per cucinare, lavelli, refrigerazione e altri accessori in base al menu e alle normative locali.

TUNE produce camion e rimorchi per alimenti dal 2015 ed esporta in oltre 50 paesi. Il Nord America rappresenta il 60% delle vendite e l’Europa il 25%. Lo stabilimento di Shandong, in Cina, si estende su 4.500 metri quadrati e segue un processo produttivo completo, dal taglio laser al controllo qualità finale.

Caratteristiche principali

Trazione elettrica a zero emissioni di scarico Alimentato da un sistema di batterie da 72 V. La configurazione standard include sei batterie da 12 V 100 Ah, che forniscono un'autonomia di circa 40 km e potenza sufficiente per far funzionare apparecchiature di refrigerazione o di cucina per un'intera giornata se abbinate a un inverter.

Tetto sollevabile idraulico Aumenta l'altezza interna interna durante il servizio e la diminuisce per il trasporto o lo stoccaggio.

Corpo e struttura in acciaio inox La struttura principale e le superfici a contatto con gli alimenti utilizzano acciaio inossidabile per garantire durata e igiene.

Disposizione interna personalizzabile Piano di lavoro, lavelli, attrezzature da cucina, contenitori e marchio possono essere organizzati per adattarsi al menu e al flusso di lavoro specifici.

Molteplici opzioni di alimentazione L'impianto elettrico di bordo supporta l'ingresso di alimentazione esterna da 110 V, 220 V, 240 V o 380 V. Un pannello interruttori separato controlla luci, pompe e circuiti delle apparecchiature.

Impianto idrico incluso Dotato di serbatoio per l'acqua pulita, serbatoio per l'acqua sporca, pompa dell'acqua, scaldabagno, lavello, tubi dell'acqua e collegamenti di ingresso/uscita.

Pavimento in alluminio antiscivolo con scarico Progettato per un funzionamento sicuro e una facile pulizia.

Parametri tecnici

Specifiche del veicolo

Impianto Elettrico

Sistema idrico

Opzioni di personalizzazione

Dettagli del prodotto

Design e aspetto Lo Smart Electric Street Food Truck utilizza una forma della carrozzeria in stile VW retrò, riconoscibile nei mercati dello street food. L'esterno può essere verniciato in qualsiasi colore della cartella colori standard o abbinato ai colori del marchio. Il design è pensato per essere visibile in ambienti affollati di eventi senza essere eccessivamente complicato da mantenere.

Batteria e resistenza L'impianto elettrico standard utilizza sei batterie a ciclo profondo da 12 V 100 Ah collegate ad un sistema di azionamento da 72 V. Nell'uso stradale tipico, ciò fornisce circa 40 chilometri di autonomia. Se collegato a un inverter, il banco di batterie può alimentare un armadio refrigerato o un'attrezzatura di cucina limitata per circa un'intera giornata lavorativa. Per orari di servizio più lunghi o apparecchiature ad alta potenza, si consiglia un collegamento all'alimentazione esterna.

Tipi di alimenti supportati La zona cucina può essere configurata per preparare un'ampia gamma di menù, tra cui:

Hamburger e hot dog

Patatine fritte e snack fritti

Pancake, crepes e waffle

Sushi roll e piatti freddi

Gelati e dessert

Caffè e bevande

La disposizione dell'attrezzatura determina quali tipi di alimenti sono più pratici per l'operatore.

Mobilità e funzionamento
Il camion è semovente e non richiede un veicolo di traino separato quando la batteria è carica. Gli operatori possono scegliere la posizione e gli orari di funzionamento in base al traffico pedonale e al programma degli eventi. Questa mobilità supporta anche modelli di business stagionali, come eventi estivi, mercatini festivi o ristorazione privata.

Panoramica del produttore

Qingdao Tune Technology Co., Ltd. è specializzata nella ricerca, sviluppo, progettazione e produzione di camion per alimenti personalizzati, rimorchi per alimenti, cucine mobili e rimorchi per bagni mobili di lusso.

Fatti aziendali

L'impianto di produzione è dotato di macchine da taglio laser CNC, attrezzature per la lavorazione dei metalli, stazioni di saldatura, strumenti di lucidatura, impianti di verniciatura e linee di assemblaggio dedicate. Ogni unità passa attraverso la preparazione del materiale, il taglio laser, la modellatura, la saldatura, la lucidatura, la verniciatura, l'assemblaggio, il controllo di qualità e l'imballaggio prima della spedizione.

Questa capacità produttiva consente a TUNE di gestire ordini personalizzati per diverse configurazioni di assi, layout di cucine e requisiti di conformità per i mercati nordamericani ed europei.

Imballaggio e consegna

Il metodo di spedizione è determinato dalla destinazione. Le opzioni comuni includono container flat rack, roll-on/roll-off (RoRo) o carichi sfusi per più unità.

Supporto post-vendita

TUNE fornisce i seguenti servizi post-vendita:

Guida operativa del prodotto

Assistenza tecnica per impianti elettrici ed idrici

Raccomandazioni per la manutenzione

Assistenza ricambi

Ingegneri disponibili per la manutenzione dei macchinari all'estero quando richiesto

La garanzia standard copre i difetti di fabbricazione per 12 mesi. I termini di garanzia specifici per i componenti elettrici e le apparecchiature opzionali possono variare in base al fornitore e alla configurazione.

Domande frequenti (FAQ)

Qual è l'autonomia con una carica completa? 

La configurazione standard con sei batterie da 12V 100Ah garantisce circa 40 chilometri di autonomia. L'autonomia effettiva dipende dal carico, dal terreno e dall'uso delle apparecchiature di bordo durante la guida.

Questo camion elettrico intelligente per lo street food può essere utilizzato negli Stati Uniti o in Europa? 

SÌ. Il carrello è progettato per soddisfare i requisiti DOT USA e CE UE. Tuttavia, la registrazione locale, l'approvazione stradale e i permessi del dipartimento sanitario sono a carico dell'acquirente e potrebbero richiedere documentazione aggiuntiva o modifiche a seconda dello stato o del paese.

Che tipo di attrezzature da cucina si possono installare? 

L'area cucina può essere configurata con friggitrici, piastre, griglie, frigoriferi, congelatori, lavelli e altre attrezzature standard da cucina commerciale. La scelta dell'apparecchiatura dipende dal menu, dallo spazio disponibile e dall'alimentazione.

Quale fonte di energia è necessaria per le attrezzature da cucina? 

Il camion può funzionare a batteria per apparecchiature a basso wattaggio come frigoriferi e piccoli elettrodomestici. Le apparecchiature di cottura ad alta potenza come friggitrici o forni richiedono in genere un collegamento all'alimentazione esterna di 110 V, 220 V, 240 V o 380 V, a seconda della configurazione dell'apparecchiatura.

È possibile personalizzare il layout per il mio menu? 

SÌ. TUNE collabora con ciascun cliente per pianificare la disposizione interna, il posizionamento delle attrezzature, lo stoccaggio e il marchio prima della produzione. Un disegno del layout e un elenco delle attrezzature vengono confermati prima dell'inizio della produzione.

Quanto tempo richiede la produzione? 

Il tempo di produzione da 1 a 5 unità è di circa 30 giorni dalla conferma del progetto e dal deposito. Ordini più grandi o configurazioni altamente personalizzate potrebbero richiedere tempo aggiuntivo.

Fornite pezzi di ricambio? 

SÌ. Possono essere forniti pezzi di ricambio per componenti comuni come pompe, interruttori, luci e raccordi idrici. Le parti di ricambio per apparecchiature personalizzate possono essere fornite dal produttore dell'apparecchiatura originale.

E' possibile visitare la fabbrica? 

SÌ. Gli acquirenti sono invitati a visitare la fabbrica nello Shandong, in Cina. È possibile organizzare anche videoispezioni prima della spedizione.

Contatto

Per un preventivo dettagliato, un disegno del layout o una proposta di configurazione dell'apparecchiatura, contattare Qingdao Tune Technology Co., Ltd. con le seguenti informazioni:

Paese di destinazione e città dell'operazione

Menu o tipo di cibo

Elenco delle attrezzature richieste

Dimensioni preferite

Quantità necessaria

TUNE risponde alle richieste entro 1 o 2 giorni lavorativi.

Profilo e posizione di distribuzione

● Modello prodotto: camion elettrico intelligente per street food (baccello estetico per autobus retrò)

● Sede operativa: Provincial Park e Waterfront Promenade, Okanagan Valley, British Columbia, Canada

● Menu principale: crêpe artigianali dolci e salate (con manzo affumicato di Montreal, salmone del Pacifico e zucchero d'acero canadese)

● Gruppo propulsore e finiture: telaio con trazione elettrica al 100%, rivestimento automobilistico bicolore blu oceano e bianco polare

Conformità del parco e ingegneria operativa

Il funzionamento di distributori automatici di cibo all'interno dei parchi municipali e delle zone verdi sul lungomare in Canada richiede il rigoroso rispetto delle ordinanze sul rumore, delle normative ambientali e degli standard di sicurezza elettrica:

1. Accesso alla zona verde a emissioni zero

Molti parchi cittadini canadesi e passeggiate lungo i laghi vietano i tradizionali camion di generi alimentari con generatore di gas o motore diesel a causa dell’inquinamento acustico e delle emissioni di scarico. Il propulsore elettrico alimentato a batteria e il silenzioso sistema di batteria di bordo consentono agli operatori di ottenere senza problemi i permessi di scambio dei parchi e di posizionare l'unità direttamente adiacente a prati pubblici e parchi acquatici senza disturbare i visitatori.

2. Design del tettuccio rialzato ad alta efficienza

La tettoia rialzata a tutta lunghezza offre spazio libero per gli operatori all'interno, proteggendo al contempo il bancone di preparazione aperto. In combinazione con le ampie sporgenze di servizio all'aperto, due membri dello staff possono gestire contemporaneamente la preparazione del cibo, la distribuzione delle crêpe e le attività di cassiera durante le ore di punta del parco pomeridiano.

3. Gestione energetica degli apparecchi commerciali

La preparazione di crepes salate fresche e bevande calde richiede una potenza elettrica costante. La scatola elettrica interna da 120 V/240 V conforme alle norme canadesi distribuisce in modo sicuro l'alimentazione alle doppie piastre per crêpe commerciali, alle pentole per condimento freddo e alle ventole di ventilazione interna senza cadute di tensione durante i turni di servizio continui.

Feedback verificato dall'operatore canadese

Valutazione: 5,0 su 5,0 stelle Fornitore operativo: Okanagan Waterfront Concessions Località: Columbia Britannica, Canada

"Abbiamo utilizzato lo Smart Electric Street Food Truck per gestire il nostro concept stagionale di crêpe e caffè lungo le rive dei parchi della Columbia Britannica. Poiché operiamo in aree del parco sensibili dal punto di vista ambientale, disporre di un'unità elettrica silenziosa e a emissioni zero era essenziale per ottenere il nostro permesso di venditore dal comune locale.

La consegna della merce nel Canada occidentale è avvenuta senza intoppi e il veicolo è arrivato completamente intatto. La carrozzeria vintage azzurra e bianca riceve un immediato riscontro positivo da parte dei visitatori del parco, inserendosi naturalmente nello scenario della spiaggia e del parco senza sembrare un rimorchio industriale.

Dal punto di vista operativo, il sistema di azionamento elettrico è facile da manovrare lungo i percorsi asfaltati del parco e da installare in loco. All'interno, i banconi in acciaio inossidabile per uso alimentare ci offrono ampio spazio per le nostre piastre per crêpe, pentole refrigerate e stazione POS. La tettoia rialzata crea un ottimo flusso d'aria e l'altezza ridotta del bancone rende l'interazione con il cliente facile e amichevole. Si tratta di un'unità mobile affidabile ed ecologica che soddisfa gli standard sanitari e operativi canadesi del parco."