SINTONIAè un produttore cinese di chioschi alimentari commerciali, che opera in un sito produttivo di 4.500 metri quadrati nello Shandong. Un chiosco alimentare è una struttura di vendita fissa o semifissa utilizzata all'interno di centri commerciali, aeroporti, stazioni ferroviarie, parchi a tema, hall di hotel e piazze aperte. Si differenzia da un'unità mobile in quanto rimane ferma in un posto e può essere collegata a linee elettriche e idriche permanenti. Sono disponibili sia impronte quadrate che rotonde, con layout per caffè, succhi di frutta, prodotti da forno, cucina veloce e informale, snack ed esposizione al dettaglio.
La base è un telaio in acciaio laminato a freddo con piedini livellanti regolabili, in modo che il chiosco possa essere posizionato su piastrelle, cemento o pavimentazioni irregolari. Tubi in acciaio zincato e tasselli angolari formano la gabbia principale. I pannelli a parete possono essere specificati con un'anima in lana di roccia ignifuga di Classe A o in poliuretano ad alta densità tra pelli zincate. Ciò conferisce al chiosco rigidità contro gli urti, separazione termica per i corridoi interni dei centri commerciali e un certo smorzamento acustico nei terminal affollati. Le unità possono essere spedite smontate e assemblate in loco.
A chiosco quadratodà pareti interne piatte e controcorse lunghe e diritte. Questo layout funziona bene per frigoriferi sottobanco, scaffali sospesi e più punti cassa. UNchiosco rotondoutilizza vetro temperato curvo e banconi radiali, quindi i clienti possono ordinare da diverse direzioni. Questo è adatto agli atri centrali e alle sale per eventi dove il traffico pedonale arriva da tutti i lati. Le finestre di servizio, le vetrine, i pannelli dei menu e i pannelli di branding possono essere adattati a entrambe le forme.
I banchi di preparazione, i ripiani di servizio e le aree splash sono rivestiti in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare da 1,0 mm con giunti saldati. L'interno è suddiviso in zone di preparazione, cottura e distribuzione in modo che il personale possa spostarsi tra macchine per caffè espresso, piastre, scaldabagni e casse senza attraversare i percorsi. Gli armadietti sottobanco e i cassetti con serratura contengono merci secche, utensili e imballaggi. Le altezze del bancone e le larghezze dei corridoi possono essere regolate per adattarsi al flusso di lavoro dell'operatore e agli standard ergonomici locali.
I chioschi che utilizzano piani cottura a induzione, friggitrici, macchine per il ghiaccio e aria condizionata necessitano di circuiti separati anziché di una linea condivisa. Ogni unità viene fornita con un involucro elettrico sigillato IP65, un dispositivo di corrente residua da 30 mA e interruttori automatici miniaturizzati separati per ciascun gruppo di apparecchi. I conduttori in rame passano attraverso un condotto ignifugo fino all'alimentazione da terra monofase o trifase. Questa disposizione consente alle apparecchiature di cottura e di refrigerazione di funzionare contemporaneamente senza cali di tensione o scatti fastidiosi.
Il circuito dell'acqua utilizza un tubo PEX-B a contatto con gli alimenti approvato NSF. Può essere collegato ai serbatoi dei prodotti freschi e di scarico da 50 a 100 litri di bordo oppure collegato direttamente alla rete municipale. Una pompa a membrana a richiesta da 12 V eroga 3,5 GPM a 40 PSI. Il punto di lavaggio comprende un lavello in acciaio inox 304 a due o tre vani con un rubinetto girevole alto, un separatore di grasso sottopiano e un riscaldatore elettrico in linea che mantiene l'acqua a 65°C. Questi dettagli hanno lo scopo di aiutare gli operatori a superare le ispezioni sanitarie locali.
Le pareti e le coperture del tetto sono realizzate con pannelli sandwich coibentati con anima in XPS o PU da 50 mm. La conduttività termica è valutata a λ ≤ 0,024 W/m·K. L'involucro limita il guadagno di calore derivante dal sole estivo o dall'illuminazione del centro commerciale, riduce il carico dell'aria condizionata e riduce la condensa sulle superfici interne durante i lunghi turni di cottura. Le versioni per esterni aggiungono rivestimenti esterni resistenti agli agenti atmosferici e giunti sigillati.
I posizionamenti tipici includono sale partenze di aeroporti, atri ferroviari, passaggi pedonali di parchi a tema, mercati notturni, hall di hotel e corridoi di centri commerciali. Un chiosco rotondo compatto spesso è adatto alla vendita di caffè, succhi o dolci. Un chiosco quadrato più grande può ospitare una cappa aspirante completa per grigliare, friggere o cucinare nel wok. Vengono offerte opzioni di installazione sia permanenti che semipermanenti, a seconda dei termini di locazione e delle norme edilizie locali.
Ogni chiosco viene sottoposto a test di carico del circuito, controlli di tenuta delle pompe e verifica dell'ortogonalità strutturale prima di lasciare la fabbrica. Le unità vengono imballate in gabbie di legno rinforzate o contenitori modulari smontabili con disegni di installazione e documentazione CE. TUNE copre la struttura principale con una garanzia di fabbrica di 12 mesi e mantiene i ricambi comuni (pompe, rubinetti, interruttori e parti della tettoia) disponibili per la spedizione internazionale.
I chioschi alimentari possono essere forniti con documenti allineati CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC e NSF laddove il mercato di destinazione li richiede. TUNE detiene lo status di fornitore Alibaba Gold e ha completato regolari ispezioni di terze parti da parte di SGS e Intertek. Gli acquirenti possono richiedere numeri di certificato, ambito e date di validità prima di ordinare.
D: Il chiosco alimentare può essere spostato dopo l'installazione?
R: Alcuni modelli sono dotati di pattini o rotelle per il riposizionamento occasionale. Altri sono fissati al pavimento. Fateci sapere i termini del contratto di locazione e possiamo suggerire un progetto di base adatto.
D: Può funzionare all'aperto in inverno?
R: Sì, con le giuste opzioni. Sono disponibili pannelli isolanti, giunti sigillati e un riscaldatore in linea. Per i siti molto freddi, possiamo aggiungere un tracciamento di riscaldamento sulle linee d'acqua esposte.
D: Quanto tempo richiede la produzione?
R: Le tempistiche variano in base alle dimensioni, all'attrezzatura e alla finitura. Una volta approvati i disegni e ricevuto il deposito, la maggior parte degli ordini dei chioschi viene spedita entro alcune settimane o alcuni mesi. La data confermata è scritta nell'ordine.
D: Puoi abbinare i colori e il logo del nostro marchio?
R: Sì. Il rivestimento esterno, i pannelli segnaletici, i frontali dei banconi e l'illuminazione possono essere abbinati alle linee guida del tuo marchio. Possiamo anche produrre un rendering per l'approvazione prima della fabbricazione.
D: Cosa succede se una parte si guasta dopo la consegna?
R: TUNE fornisce la risoluzione dei problemi remota e spedisce le parti di ricambio dal magazzino. I termini di garanzia, gli articoli soggetti ad usura e le responsabilità di spedizione sono stabiliti nel contratto.
